提高多肽穩定性建議
發(fā)布時(shí)間：2020-09-15 06:24:09瀏覽次數：
1）
定點(diǎn)突變: 通過(guò)基因工程手段替換引起多肽不穩定的殘基或引入能增加多肽穩定性的殘基， 可提高多肽的穩定性。
2）
化學(xué)修飾: 多肽的化學(xué)修飾方法很多，研究最多的是PEG修飾。PEG是一種水溶性高分子化合 物，在體內可降解，無(wú)毒。 PEG與多肽結合后能改善多肽的溶解性，可以進(jìn)行生物相容性調節， 提高熱穩定性，抵抗蛋白酶的降解，降低抗原性，延長(cháng) 體內半衰期。 選擇合適的修飾方法和 控制修飾程度可體質(zhì)或提高原生物活性。
3）
添加劑: 通過(guò)加入添加劑，如糖類(lèi)、多元醇、明膠、氨基酸和某些鹽類(lèi)，可以提高多肽的穩 定性。糖和多元醇在低濃度下 迫使更多的 水分子圍繞在蛋白質(zhì)周?chē)?，因而提高了多肽的穩定 性。在凍干過(guò)程中，上述物質(zhì)還可以取代水而與多肽形成氫鍵來(lái) 穩定多肽的天然構象 ，而且 還可以提高凍干制品的玻璃化溫度?！〈送獗砻婊钚詣┤鏢DS、Tween、Pluronic,能防止多肽 表面 吸附、聚集和沉淀。
4）
凍干: 多肽發(fā)生的一系列化學(xué)反應如脫酰胺、β-消除、水解等都需要水參與，水還可以作 為其它反應劑的流動(dòng)相。另外，水含 量降低可使多肽的變性溫度升高。因此，凍干可提高多 肽的穩定性
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